Dernière Mode - Soupe sur Mango & Salt

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Soupe de melon glacée Soupe de melon glacée Par Mango & Salt 14/07/17 06:00 La recette d’aujourd’hui est sans doute l’une des plus simples que j’aie publiées jusqu’ici, mais justement: on n’a jamais trop d’idées faciles et rapides à réaliser, n’est-ce pas ? Cette soupe glacée de melon est un grand classique de l’apéritif estival,...
Soupe Tomate & Basilic Soupe Tomate & Basilic Par Mango & Salt 15/06/17 06:00 Vous arrive-t-il aussi d’avoir des envies soudaines et assez furieuses d’un aliment en particulier ? Je les accumule en ce moment – et pourtant non, je ne suis pas enceinte ! À part quand il s’agit clairement d’envies « compensatoires » liées à mon état...
Soupe légère aux asperges Soupe légère aux asperges Par Mango & Salt 19/04/17 06:00 Si je suis amatrice des légumes-racines d’hiver, surtout lorsqu’ils sont rôtis, l’arrivée de nouveaux légumes verts tout frais sur les étalages au printemps reste pour moi une grande joie ♥ Avec les jeunes fèves, les asperges sont mes petits plaisirs préférés...
Toppings Pour Soupes Gourmandes Toppings Pour Soupes Gourmandes Par Mango & Salt 23/11/16 06:00 Les soupes bien onctueuses et réconfortantes sont l’un de mes petits plaisirs préférés de la saison froide: j’en prépare au moins 3 ou 4 fois par semaine, et de préférence en quantités généreuses, pour qu’elles me fassent deux repas. Vous pourrez d’ailleurs...
Soupe Brocoli-Quinoa Façon Thaï Soupe Brocoli-Quinoa Façon Thaï Par Mango & Salt 26/11/15 06:00 Une soupe délicieuse, ultra parfumée, et prête en 20 minutes, ça vous dit? Moi qui suis d’habitude adepte du brocoli vapeur bien croquant, j’avais envie cette fois-ci de le cuisiner autrement – tout particulièrement en soupe, vues les températures actuelles....
Soupe Crue au Concombre & Pois Chiches Soupe Crue au Concombre & Pois Chiches Par Mango & Salt 17/08/15 06:00 Quoi de mieux qu’une soupe froide pour se réhydrater et faire le plein de vitamines en été? En 10 minutes, on obtient une entrée ou un repas léger sans prise de tête – parfait pour les vacances. Si le gazpacho est souvent mon option favorite, j’aime aussi...
Soupe Tomate & Lait de Coco Façon Thaï Soupe Tomate & Lait de Coco Façon Thaï Par Mango & Salt 13/11/14 07:00 Dans la série de mes « soupes express » préférées et indispensables, il y a cette crème coco-tomate au goût exotique, une vraie merveille aussi stimulante qu’aromatique. Alors que mon velouté de butternut et patate douce a un côté très doux et réconfortant...
Soupe glacée façon « Raita » Soupe glacée façon « Raita » Par Mango & Salt 14/08/14 07:30 Un minimum de complications pour un maximum de saveur: voilà pourquoi j’use et abuse des herbes aromatiques, des graines et des épices dans ma cuisine quotidienne. Il suffit parfois de trois fois rien pour concocter une explosion de goût! C’est le cas de...
Soupe citrouille-coriandre au lait de coco Soupe citrouille-coriandre au lait de coco Par Mango & Salt 06/11/13 07:30 Le jour où j’ai préparé ma première soupe maison, je me suis vraiment demandé pourquoi j’avais attendu tant d’années avant de me lancer. Dans ma famille, les soupes sont les repas traditionnels du dimanche soir pendant la saison froide, et j’ai toujours...
Soupe Glacée Fraise-Basilic Soupe Glacée Fraise-Basilic Par Mango & Salt 05/05/13 07:30 J’aime tellement la puissance gustative des fraises, à la fois douce et acidulée, que c’est l’un des rares fruits que j’aime boire seuls en smoothie. J’en achète un bon kilo plusieurs fois par semaine et je me prépare une ou deux soupes glacées par jour,...

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