Dernière Mode - Pomme sur Mango & Salt

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Jus de pomme chaud aux épices Jus de pomme chaud aux épices Par Mango & Salt 18/01/17 06:00 Il fait froid – que dis-je, glacial ! – et la magie des Fêtes est déjà loin. C’est le moment idéal pour se concocter des petits remontants maison, vous ne trouvez pas ? (Pour moi qui vais passer une bonne partie de la journée dehors, en tous cas, ce serait...
Cake Pomme-Châtaigne Cake Pomme-Châtaigne Par Mango & Salt 08/02/16 06:00 Que diriez-vous d’un quatre quarts revisité aux saveurs de la saison froide ? Ultra moelleux et assez léger, il mêle le goût riche et poudré de la châtaigne au côté acidulé de la pomme. Comme d’habitude, ce gâteau ne contient pas de sucres raffinés, et...
Tarte rustique aux pommes Tarte rustique aux pommes Par Mango & Salt 08/10/15 06:00 L’automne et la tarte aux pommes sont pour moi intrinsèquement liés par des souvenirs d’après-midis gris, à déguster des parts encore toute tièdes, accompagnées d’une touche de crème fraîche ou de fromage blanc. Celle de ma Maman était toujours simplissime...
Pommes de terre gratinées façon raclette Pommes de terre gratinées façon raclette Par Mango & Salt 17/09/15 06:00 Le bon goût d’une raclette en version végétarienne et (presque) en claquant seulement des doigts? C’est l’idée que je vous propose aujourd’hui, et qui j’espère vous sera utile pendant la saison froide à venir. Si vous habitez plus au Sud que moi (ce qui...
Jus Pomme / Concombre Jus Pomme / Concombre Par Mango & Salt 31/01/14 07:30 Une petite recette de jus vert, ça vous dit? Mouais. Je vois vos mines renfrognées, là-bas au fond. Il faut le reconnaître, face aux boissons fruitées de couleurs tropicales et smoothies lactés à toutes les sauces, les jus green ont peut-être un petit peu...

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