7 articles étiquettés Châtaigne sont référencés sur Dernière Mode.
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Velouté Butternut & Châtaigne Velouté Butternut & Châtaigne Par Mango & Salt 09/11/16 06:00 L’automne me rend littéralement mono-maniaque dans mes goûts alimentaires: pendant quelques mois, je ne jure plus que par les patates douces, les courges (butternut, potimarron…) et les châtaignes, en version salée comme sucrée. La majorité de mes repas...
Cake Pomme-Châtaigne Cake Pomme-Châtaigne Par Mango & Salt 08/02/16 06:00 Que diriez-vous d’un quatre quarts revisité aux saveurs de la saison froide ? Ultra moelleux et assez léger, il mêle le goût riche et poudré de la châtaigne au côté acidulé de la pomme. Comme d’habitude, ce gâteau ne contient pas de sucres raffinés, et...
Velouté de Potimarron, Châtaignes et Tempeh Fumé Velouté de Potimarron, Châtaignes et Tempeh Fumé Par Mango & Salt 15/12/15 06:00 Les soupes maison sont l’un de mes grands dadas en hiver. Appétit ogresque oblige, je tends souvent à les rendre très gourmandes et consistantes: mes combos favoris incluent donc des courges, tubercules, et autres légumes particulièrement nourrissants,...
Un Châtaigne de saison Un Châtaigne de saison Par De Vous à Moi 15/10/14 11:57 Et voilà, nous sommes bel et bien en automne à présent. Les beaux jours et la chaleur sont derrière nous. Place maintenant à une succession de pluie, de soleil timide, de brume, place aussi à la fraicheur, aux feuilles mortesLire plus
Cuisine écolo : la reine châtaigne Cuisine écolo : la reine châtaigne Par My cheap closet 01/10/13 20:12 A la mi-octobre, le fruit automnal sort de sa bogue pour faire la fête. Grillé au feu de bois, on le déguste en brisolée de Grandvaux à sierre en passant par Fully. Le sacre à Fully Avant de la manger chaude, glacée ou en crème tout l’hiver, la châtaigne......

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