Dernière Mode - Avocat sur Mango & Salt

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Tarte Crue Avocat & Citron Vert Tarte Crue Avocat & Citron Vert Par Mango & Salt 27/02/15 07:00 Vous le savez, en cuisine, j’aime sortir des sentiers battus. Cela fait maintenant quelques mois que je découvre différentes techniques pour être gourmande autrement: des ingrédients qui changent, des alternatives à la cuisson, des textures nouvelles… Et...
Riz complet au beurre de miso, algues et avocat Riz complet au beurre de miso, algues et avocat Par Mango & Salt 23/07/14 07:00 Depuis quelques temps, mes habitudes culinaires ont pris un coup de neuf: j’ai (re)découvert les céréales complètes pour le quotidien, et redoublé d’inventivité pour les accompagner à mon goût. Contre toute attente, l’expérience se passe plutôt très bien!...
Velouté glacé à l’avocat Velouté glacé à l’avocat Par Mango & Salt 04/07/14 13:10 Fast healthy food anyone? Yes please! Il y a quelques temps, j’ai découvert dans l’un de mes petits restos préférés pour déjeuner sainement et rapidement à Barcelone, le Central Café, une nouvelle soupe à la carte: la crème d’avocat au yaourt et à la coriandre....
Smoothie Ananas-Avocat-Banane Smoothie Ananas-Avocat-Banane Par Mango & Salt 27/08/13 07:30 Après des années à découvrir ou inventer des smoothies, je crois que j’ai enfin trouvé ma recette préférée. Un aller simple au paradis qui correspond exactement à ce que je recherche: du 100% fruit, un peu exotique mais très doux, et une texture ultra réconfortante...
Verrine Fraîche Avocat-Saumon Verrine Fraîche Avocat-Saumon Par Mango & Salt 16/06/13 15:49 Ce que j’adore tout particulièrement en été, c’est la cuisine souvent beaucoup plus fraîche et légère que l’on déguste pendant cette saison. Des fruits et légumes gorgés de soleil, des assaisonnements goûteux et rafraîchissants… Ça me plaît! La chaleur...

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