Dernière Mode - Champignons sur Mango & Salt

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Curry de Pois chiches, Patate Douce & Champignons Curry de Pois chiches, Patate Douce & Champignons Par Mango & Salt 04/03/15 07:00 Sans doute parce que nous sommes tous marqués par la culture française qui place les produits laitiers et la viande au coeur de chaque plat, la cuisine végétale ne fait pas rêver grand monde. Pire, elle est souvent perçue comme une pratique rabat-joie,...
Ceviche de champignons Ceviche de champignons Par Mango & Salt 09/09/14 07:00 Le ceviche est l’un des plats les plus sains et savoureux que je connaisse. Ma version en tous cas, parfumée par la coriandre et contrastée par la douceur de l’avocat, correspond exactement à ce que j’aime. L’autre déclinaison qui m’a également beaucoup...

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